Moulf43 27/07/07 8:40 Page 1 Ref. 0827818 / JPM-Interactive · COMMUNICATION/DESIGN GLOBAL/ORGANISATION/DEVELOPPEMENT · 03 80 56 28 11 · Juillet 2007 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 2 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 3 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 4 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 5 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 6 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 7 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 8 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 9 Français English 9 20 Italiano 31 42 53 65 v߸U 75 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 10 Nous vous remercions d'avoir choisi un produit de la gamme MOULINEX exclusivement prévu pour la préparation des aliments. Description a. Bloc moteur a1. capot de sortie haute a2. sortie haute a3. sortie basse a4. touche d'ouverture du capot (a1) et de déclipsage de l'accessoire positionné sur la sortie haute a5. variateur électronique de vitesses de 1 à 5 (selon modèle) a6. bouton Marche/Arrêt et Pulse (marche intermittente) a7. sélecteur de vitesse1-2 et Pulse Accessoires selon modèle b. Ensemble bol b1. poussoir doseur b2. couvercle à cheminée b3. bol b3-1. entraîneur b3-2. joint en caoutchouc b3-3. écrou b4. poignée démontable b4-1. bouton de déclipsage de la poignée c. Tige d'entraînement d. Coupe-Légumes d1. disques A/D : râpé fin / tranché fin C/H : râpé épais / tranché épais E : coupe frites G : gratté parmesan B/G : copeaux / gratté parmesan d2. petit poussoir d3. gros poussoir d4. couvercle grande cheminée d5. support-disque e. Couteaux e1. couteau métal e2. pétrin plastique f. Batteur f1. boîtier d'entraînement f2. fouet g. Disque émulsionneur h. Presse-agrumes h1. cône h2. panier filtre h3. entraîneur i. Mini-hachoir i1. couvercle i2. bol j. Broyeur j1. couvercle j2. bol k. Bol mixer avec ou sans robinet k1. bouchon doseur k2. couvercle k3. bol k4. poignée démontable k4-1. bouton de déclipsage de la poignée k5. joint pour robinet k6. robinet k7. capuchon l. "Maxipress" l1. palette l2-1. grille pour purée l2-2. grille pour coulis m. Centrifugeuse avec bec verseur ou panier filtre m1. poussoir m2. couvercle m3. filtre rotatif m4. corps réceptacle m5. bec verseur m6. levier de verrouillage m7. poussoir m8. couvercle m9. couronne filtrante m10. panier-filtre n. Réducteur pour tête hachoir o. Tête hachoir o1. Corps o2. Plateau amovible o3. Vis o4. Couteau 4 branches o5. Grilles o5-1. Grille petits trous : haché fin o5-2. Grille gros trous : haché gros o6. Ecrou o7. Poussoir p. Entonnoir à saucisses q. Filière à gâteaux q1. Support q2. Moule r. Accessoire à kebbe r1. Bague r2. Embout s. Spatule t. Boîte de rangement Les accessoires contenus dans le modèle que vous venez d'acheter sont représentés sur l'étiquette située sur le dessus de l'emballage. 9 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 11 Consignes de sécurité - Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait MOULINEX de toute responsabilité. - Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance particulièrement en présence de jeunes enfants ou de personnes handicapées. - Vérifiez que la tension d'alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. - Toute erreur de branchement annule la garantie. - Votre appareil est destiné à un usage domestique à l'intérieur de la maison. - Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l'utiliser (même en cas de coupure de courant) et lorsque vous le nettoyez. - N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. - Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé MOULINEX (voir liste dans le livret service). - Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé MOULINEX (voir liste dans le livret service). - Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche, dans l'eau ou tout autre liquide. - Ne laissez pas pendre le câble d'alimentation à portée de mains des enfants. - Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d'une source de chaleur ou sur un angle vif. - Si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé MOULINEX (voir liste dans le livret service). - Ne pas utiliser la centrifugeuse si le filtre rotatif (m3) ou l'ensemble (m9 + m10) sont endommagés. - Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées MOULINEX adaptés à votre appareil. - Mettez l'appareil à l'arrêt, et déconnectez-le de l'alimentation avant de changer les accessoires ou d'approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement. - N'utilisez qu'un accessoire à la fois. - Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais les doigts, ni une fourchette, une cuillère, un couteau ou tout autre objet. - Manipulez le couteau métal, le couteau du bol mixer, du mini hachoir, du broyeur et les disques coupe-légumes avec précaution : ils sont extrêmement tranchants. Vous devez obligatoirement retirer le couteau métal (e1) par son entraîneur (c) avant de vider le bol de son contenu. - Videz le contenu du bol hachoir et du bol mixer avant de démonter la poignée. - N'utilisez pas votre appareil à vide. - Utilisez toujours votre bol mixer avec son couvercle. - Ne touchez jamais les pièces en mouvement, attendez l'arrêt complet avant d'enlever les accessoires. - Ne laissez pas pendre les cheveux longs, les écharpes, les cravates, etc...au-dessus des accessoires en fonctionnement. - N'utilisez pas les accessoires comme récipient (congélation ­ cuisson ­ stérilisation à chaud). Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Mise en service - Avant une première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez. 10 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 12 - Placez le bloc moteur sur une surface plane, propre et sèche. - Branchez votre appareil. Mise en marche Modèle électronique : - Pulse (marche intermittente) : tournez le bouton (a6) sur la position «Pulse» par impulsions successives pour un meilleur contrôle de certaines préparations. - Marche continue : tournez le bouton (a6) sur la position «1». - Arrêt : tournez le bouton (a6) sur la position «0». - variateur de vitesse (a5) : sélectionnez la vitesse indiquée ou faites-la varier en cours de préparation. Modèle Bi-Vitesses : - Pulse (marche intermittente) : tournez le bouton (a7) sur la position «Pulse» par impulsions successives pour un meilleur contrôle de certaines préparations. - Marche continue : tournez le bouton (a7) sur la position «1» ou « 2 » suivant la préparation. - Arrêt : tournez le bouton (a7) sur la position «0». - Utilisation sortie haute (a2) : assurez-vous qu'aucun accessoire n'est placé sur la sortie basse. après chaque utilisation. - Montage / démontage des poignées (b4) du bol hachoir et (k4) du bol mixer. - Pour une facilité de nettoyage et de rangement, la poignée du bol hachoir (b4) et du bol mixer (k4) sont démontables. - Pour monter la poignée, positionnez la poignée en face des ergots du bol. - Faites coulisser la poignée du bas vers le haut jusqu'au clic. - Pour démonter la poignée, appuyez sur le bouton de déverrouillage (b41) ou (k4-1) et faites-la coulisser du haut vers le bas. Attention, il est nécessaire de déverrouiller le couvercle du bol mixer pour pouvoir démonter la poignée (k4). La poignée (b4) doit être présente sur le bol hachoir pour pouvoir verrouiller le capot de sortie haute (a1). 2 MELANGER / MIXER / HACHER / PETRIR ACCESSOIRES UTILISÉS (selon modèle) - Ensemble bol (b), tige d'entraînement (c), et couteaux (e) : · Couteau métal (e1) pour mixer, hacher. · Pétrin plastique (e2) pour pétrir ou mélanger. MONTAGE DES ACCESSOIRES Appuyer sur la touche d'ouverture (a4) pour ouvrir le capot de sortie haute (a1). - Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse (a3). - Positionnez la tige d'entraînement (c) sur l'entraîneur du bol (b3-1). - Faites coulisser le couteau métal (e1) ou le pétrin plastique (e2) sur la tige d'entraînement (c), jusqu'au fond du bol. - Mettez les ingrédients dans le bol. - Placez le couvercle (b2) ou (d4) sur le bol. - Rabattez le capot de la sortie haute (a1). Vous devez entendre un « clic ». Pour le déverrouillage des couteaux (e) de la tige d'entraînement (c) : - Posez l'ensemble sur une surface stable. - Tournez la tige d'entraînement (c) dans le sens des aiguilles d'une montre en maintenant le couteau (e) par la partie supérieure. Les fonctions de votre robot 1 MONTAGE DES PARTIES AMOVIBLES - Montage / démontage du bol (b3) Le bol est utilisé avec les accessoires suivants (selon modèle): - Couteaux (e), coupe-légumes (d), batteur (f), émulsionneur (g), presseagrumes (h), centrifugeuse avec panier filtre (m10) «Maxipress» (l). S'ils ne sont pas déjà mis en place, - Positionnez le joint (b3-2) sur le fond du bol. La lèvre du joint doit être orientée vers le haut. - Positionnez l'entraîneur (b3-1) sur le joint (b3-2). - Verrouillez l'ensemble avec l'écrou (b3-3) jusqu'à la butée. - Démontez l'ensemble et nettoyez-le 11 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 13 Vitesses Préconisées Fonction Mixer Hacher Pétrir Mélanger Modèle Électronique 3-4-5 5-Pulse 5 5 Modèle Bi-vitesses 1-2 2-Pulse 2 2 3a Modèle avec couvercle à cheminée Conseils Mixer - Vous pouvez mixer jusqu'à 1 litre de potage, soupe, compote en 20 s. Hacher - En 15 à 30 s, vous hachez jusqu'à 600 g d'aliments : · des produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...). · des produits tendres : certains légumes (oignons, épinards ...). · des viandes crues ou cuites (désossées, dénervées, et coupées en dés). · des poissons crus ou cuits... Pétrir/mélanger - En fonction pétrir, arrêtez l'appareil dès que vous constatez la formation de la boule de pâte. Vous pouvez : · pétrir jusqu'à 1,2 kg de pâte lourde (sablée, brisée, à pain) en 60 s environ. · mélanger jusqu'à 1 litre de pâte à crêpes, à gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30. · mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 à 3 min 30. 3 RAPER / TRANCHER classique (b2) et le poussoir (b1) : - Placez la tige d'entraînement (c) dans le trou central du disque (d1). - Placez l'ensemble sur l'entraîneur du bol (b3-1). - Placez le couvercle (b2) sur le bol. - Fermez le capot de la sortie haute (a1). Vous devez entendre un « clic ». - Introduisez les aliments dans la cheminée et guidez-les à l'aide du poussoir (b1). 3b Modèle avec couvercle à grande cheminée (d4) et les poussoirs (d2) et (d3) : Positionnez le support-disque (d5) à l'intérieur du bol. - Placez la tige d'entraînement (c) dans le trou central du disque (d1). - Placez l'ensemble sur l'entraîneur du bol (b3-1), cet ensemble doit reposer sur le support-disque (d5). - Placez le couvercle (d4) sur le bol. - Fermez le capot de la sortie haute (a1). Vous devez entendre un « clic ». - Introduisez les aliments dans la cheminée et guidez-les à l'aide des poussoirs (d2) ou (d3). - Pour guider les légumes de petites dimensions (carottes, courgettes...), positionnez le gros poussoir (d3) dans la cheminée du couvercle et glissez les légumes en s'aidant du petit poussoir (d2). Vitesses Préconisées Fonction Râper Trancher Modèle Modèle Électronique Bi-vitesses 3-4-5 2 1-2 1 ACCESSOIRES UTILISÉS - Ensemble bol (b), tige d'entraînement (c) et coupe-légumes (d). MONTAGE DES ACCESSOIRES Appuyer sur la touche d'ouverture (a4) pour ouvrir le capot de sortie haute (a1). - Positionnez le bol (b3) sur la sortie basse (a3). Avec les disques (d1) : Conseils Vous pouvez préparer avec les disques (selon modèle) : · tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes de terre, oignons, choux concombres, betteraves, pommes, carottes ... · râpé épais (C) / râpé fin (A) : célerirave,pommes de terre, carottes, fromage... · coupe-frites (E) : frites. · gratter (G) : pommes de terre, parmesan ... 12 Moulf43 27/07/07 8:40 Page 14 · copeaux (B) : carottes, courgettes, parmesan ... 4 BATTRE / FOUETTER / EMULSIONNER ACCESSOIRES UTILISÉS (selon modèle) - Ensemble bol (b) et batteu ...